SÁNCHEZ NUÑO, Yaír Adonaí; VILLARRUEL LÓPEZ, Angélica; GONZÁLEZ ESTÉVEZ, Guillermo. Más allá del consultorio: ¿por qué las y los nutriólogos son clave en la ciencia y la industria de los alimentos en México?. Con Evidencia, [S. l.], n. 11, p. 37–40, 2026. DOI: 10.32870/ce.vi11.546. Disponível em: https://conevidencia.cucs.udg.mx/index.php/conevidencia/article/view/546. Acesso em: 19 jul. 2026.