Méndez Ríos, P. C., Díaz Rodríguez, Y. L. y Sánchez Reyes, K. (2026) «Kéfir: ¿moda saludable o aliado contra la resistencia a la insulina?», Con Evidencia, (11), pp. 48–51. doi: 10.32870/ce.vi11.575.