Sánchez Nuño, Yaír Adonaí, Angélica Villarruel López, y Guillermo González Estévez. «Más Allá Del Consultorio: ¿por Qué Las Y Los nutriólogos Son Clave En La Ciencia Y La Industria De Los Alimentos En México?». Con Evidencia, no. 11 (julio 1, 2026): 37–40. Accedido julio 19, 2026. https://conevidencia.cucs.udg.mx/index.php/conevidencia/article/view/546.