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CUniverso en Acción
Núm. 9 (2026): Con Evidencia
Departamento de Alimentación y Nutrición: ciencia, salud y bienestar al servicio de la sociedad
Ana Cristina Ruelas Mata
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Sergio Gamaliel Lupercio López
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Guillermo González Estevez
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Licenciada en Nutrición, maestrante en Salud Pública, Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), Universidad de Guadalajara (UdeG)
Pasante de la Licenciatura en Nutrición, CUCS, UdeG
Jefe del Departamento de Alimentación y Nutrición, CUCS, UdeG
PDF
DOI
https://doi.org/10.32870/ce.vi9.484
Enviado
24 enero 2026
Publicado
15-01-2026
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