¿Qué onda con las “dietas de moda” y el peso corporal?
DOI:
https://doi.org/10.32870/ce.vi4.176Palabras clave:
Peso corporal, Salud, Dieta cetogénica, Ayuno intermitente, Dieta peleolíticaResumen
Actualmente existe mucha información de fácil acceso sobre dietas para bajar de peso, pero no todo cuenta con evidencia científica. Por ello, realizamos una búsqueda crítica de la literatura científica, para conocer el efecto de la dieta “keto”, el ayuno intermitente y la dieta paleo sobre en el peso corporal y sus resultados en la salud, tanto positivos como negativos. Concluimos que tienen efecto en el peso corporal, sin embargo, es importante informarse a profundidad para lograr ajustarse a las necesidades de cada persona y evitar riesgos a la salud, para lo cual se recomienda consultar al nutriólogo.
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