¿La leche te cae mal? La verdad sobre la intolerancia a la lactosa

Cristina Yolanda Torres-Laurean; Jorge Canela Gómez; Sarai Citlalic Rodríguez-Reyes

doi:10.32870/ce.vi12.599

Salud al Día

Núm. 12 (2026): Con Evidencia

¿La leche te cae mal? La verdad sobre la intolerancia a la lactosa

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DOI: https://doi.org/10.32870/ce.vi12.599
Enviado: 27 marzo 2026
Publicado: 01-10-2026

Resumen

La intolerancia a la lactosa es uno de los trastornos digestivos más comunes a nivel mundial y afecta aproximadamente al 65% de la población adulta. Su prevalencia varía según factores genéticos, dietéticos y étnicos. Además, estudios recientes indican que la microbiota intestinal y mecanismos epigenéticos pueden influir en la tolerancia a la lactosa. Esta condición se origina por la disminución de lactasa, enzima encargada de hidrolizar la lactosa presente en la leche. Cuando no se digiere adecuadamente, la lactosa llega al colon y es fermentada por bacterias intestinales, produciendo gases, distensión abdominal y diarrea, aunque puede controlarse mediante ajustes dietéticos.

Citas

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Palabras clave

Intolerancia a la lactosa
Lactasa
Gen LCT
Disminución de lactasa
Microbiota intestinal

Cómo citar

Torres-Laurean, C. Y., Canela Gómez, J., & Rodríguez-Reyes, S. C. (2026). ¿La leche te cae mal? La verdad sobre la intolerancia a la lactosa. Con Evidencia, (12), 21–24. https://doi.org/10.32870/ce.vi12.599

Derechos de autor 2026 Con Evidencia

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