Ácidos grasos de cadena corta y sus efectos sobre la salud ósea

Rogelio Frank Jiménez Ortega; Alberto Hidalgo-Bravo; Rafael Velázquez-Cruz

Salud al Día

Núm. 9 (2026): Con Evidencia

Ácidos grasos de cadena corta y sus efectos sobre la salud ósea

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Enviado: 1 septiembre 2025
Publicado: 15-01-2026

Resumen

El microbioma intestinal (MI) es una comunidad de microorganismos que cuenta con la capacidad de fermentar la fibra dietética para producir ácidos grasos de cadena corta (AGCC), los cuales son moléculas esenciales para la salud humana. Alteraciones en los AGCC puede relacionarse con el desarrollo de enfermedades como la osteoporosis (OP). Investigaciones recientes han demostrado que existe una modulación en el eje intestino-hueso, donde la suplementación con AGCC puede mejorar los marcadores de recambio óseo al inhibir la formación de osteoclastos, lo que contribuye a la prevención de la pérdida ósea, especialmente en mujeres posmenopáusicas.

Citas

Tan J, McKenzie C, Potamitis M, Thorburn A, Mackay C, Macia L. The Role of Short-Chain Fatty Acids in Health and Disease. Advances in Immunology. 2014;121(1):91-119.
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Cantellano-Sánchez PM, Ortega-Meléndez AI, Velázquez- Cruz R, Jiménez-Ortega RF. Función de las hormonas sexuales en la homeostasis del hueso y su papel en el desarrollo de la osteoporosis masculina: una revisión narrativa. Rev. Osteoporos. Metab. Miner. 2023;15(4):144-153.
Parada Venegas D, De la Fuente MK, Landskron G, González MJ, Quera R, Dijkstra G, Harmsen HJM, Faber KN, Hermoso MA. Short Chain Fatty Acids (SCFAs)-Mediated Gut Epithelial and Immune Regulation and Its Relevance for Inflammatory Bowel Diseases. Front Immunol. 2019;10:277.
Yang W, Yu T, Huang X, Bilotta AJ, Xu L, Lu Y, Sun J, Pan F, Zhou J, Zhang W, Yao S, Maynard CL, Singh N, Dann SM, Liu Z, Cong Y. Intestinal microbiota-derived short-chain fatty acids regulation of immune cell IL-22 production and gut immunity. Nat Commun. 2020;11(1):4457.

Palabras clave

Microbioma
Osteoporosis
Metabolismo óseo
Ácidos grasos de cadena corta
Osteoclastos

Cómo citar

Jiménez Ortega, R. F., Hidalgo-Bravo, A., & Velázquez-Cruz, R. (2026). Ácidos grasos de cadena corta y sus efectos sobre la salud ósea. Con Evidencia, (9), 20–22. Recuperado a partir de https://conevidencia.cucs.udg.mx/index.php/conevidencia/article/view/396

Derechos de autor 2026 Con Evidencia

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[1] Tan J, McKenzie C, Potamitis M, Thorburn A, Mackay C, Macia L. The Role of Short-Chain Fatty Acids in Health and Disease. Advances in Immunology. 2014;121(1):91-119.

[2] Lucas S, Omata Y, Hofmann J, Böttcher M, Iljazovic A, Sarter K, Albrecht O, Schulz O, Krishnacoumar B, Krönke G, Herrmann M, Mougiakakos D, Strowig T, Schett G, Zaiss MM. Short-chain fatty acids regulate systemic bone mass and protect from pathological bone loss. Nat Commun. 2018;9(1):55.

[3] Cantellano-Sánchez PM, Ortega-Meléndez AI, Velázquez- Cruz R, Jiménez-Ortega RF. Función de las hormonas sexuales en la homeostasis del hueso y su papel en el desarrollo de la osteoporosis masculina: una revisión narrativa. Rev. Osteoporos. Metab. Miner. 2023;15(4):144-153.

[4] Parada Venegas D, De la Fuente MK, Landskron G, González MJ, Quera R, Dijkstra G, Harmsen HJM, Faber KN, Hermoso MA. Short Chain Fatty Acids (SCFAs)-Mediated Gut Epithelial and Immune Regulation and Its Relevance for Inflammatory Bowel Diseases. Front Immunol. 2019;10:277.

[5] Yang W, Yu T, Huang X, Bilotta AJ, Xu L, Lu Y, Sun J, Pan F, Zhou J, Zhang W, Yao S, Maynard CL, Singh N, Dann SM, Liu Z, Cong Y. Intestinal microbiota-derived short-chain fatty acids regulation of immune cell IL-22 production and gut immunity. Nat Commun. 2020;11(1):4457.