Este artículo reflexiona sobre la alimentación en México desde una perspectiva de salud pública, cuestionando la noción de elección individual. A partir del derecho a la alimentación adecuada, se analizan factores como la pobreza, la oferta y publicidad de alimentos ultraprocesados, la falta de tiempo y la escasa educación alimentaria, que condicionan las prácticas cotidianas de consumo. Se propone mirar la alimentación no solo como un acto personal, sino como un fenómeno social que impacta directamente en la salud y en la reproducción de desigualdades.
También puede {advancedSearchLink} para este artículo.