Más que mis genes... ¿acaso será mi entorno?
DOI:
https://doi.org/10.32870/ce.vi1.9Palabras clave:
Epigenética, Nutrición, Enfermedades crónicas no transmisiblesResumen
La obesidad es una enfermedad multifactorial que ha aumentado en décadas recientes, la cual a su vez predispone al desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles. El estilo de vida, la alimentación y la actividad física son factores clave. La mala alimentación puede causar déficit nutricional o sobrealimentación, impactando las marcas epigenéticas que regulan el metabolismo.
Citas
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